Vi è avanzato del Pandoro e non sapete cosa farci? Ecco un’idea davvero molto buona e gustosa da provare subito.
In questi giorni di festa vi sarà sicuramente capitato di mangiare del Pandoro, uno dei dolci tipici del Natale. Forse ve ne sarà avanzata qualche pezzettino e se non sapete cosa farci, in questo articolo vi daremo una mano. Potrete sempre fare dei mini tartufi proprio con il Pandoro e con il cioccolato.
Si stratta di un dolce molto sfizioso e molto buono che uno tirerà sicuramente l’altro. Potete sempre offrirli accompagnati da un buon caffè: siamo sicuri che i vostri amici o parenti vorranno tornare di nuovo a casa vostra solo per mangiarne degli altri. Scopriamo insieme la ricetta.
Come preparare i tartufi al pandoro?
Allora, arrivati a questo punto dovremmo andare a scoprire quali sono gli ingredienti che servono per prepararli. Ecco quali vi serviranno:
- 200 gr di pandoro
- 100 gr di cioccolato bianco
- 1 tazzina di caffè
- 150 gr di cioccolato fondente
- granella di pistacchi
- granella di nocciole
- farina di cocco
Iniziamo con la realizzazione.Per prima cosa dovrete sbriciolare i pezzetti di pandoro e mettetelo dentro una ciotola. Ora dovrete solo aggiungere solo del cioccolato bianco fuso e il caffè. Dovrete solo amalgamare tutto il composto fino a che non sarà compatto. Prendiamo dei pezzetti di composto e formaiamo le palline con le mani, all’incirca delle dimensioni di una noce. Adesso posizioniamoli su un piatto foderato di carta forno.
Dopo aver fatto questi passaggi, dovrete sciogliere del cioccolato fondente, a bagnomaria (ma anche nel microonde va bene). Per il passaggio successivo potete sempre farvi aiutare dai vostri bambini: dovrete immergere all’interno del cioccolato fondente le palline appena formate.
Se vi va, potete sempre cospargerli con della granella di frutta secca o in ogni caso con quella che più preferite, come, ad esempio, pistacchi, nocciole e farina di cocco.
Mancano gli ultimi passaggi e poi potete assaggiare queste delizie: dovete lasciare solidificare completamente il cioccolato prima di servire i tartufi di pandoro. Come abbiamo detto prima sono perfetti da servire con un buon caffè oppure anche mangiarli per la merenda.
Sono davvero dei buonissimi dolcetti, molto gustosi e facile da preparare. Potete sempre prepararli insieme ai vostri bambini per farli contenti. È un dolcetto che farà contenti tutti quanti, grandi e piccini. E voi avete avuto altre idee per riciclare il vostro pandoro? Cosa ne pensate di questa ricetta? In ogni caso vi auguriamo buon appetito…